Работа: в Рудном, 6 вакансий

Обязанности:

• Организация и контроль всех стадий производства
• Составление производственных программ, графиков работы, управление запасами сырья и материалов
• Подбор, обучение сотрудников, контроль за соблюдением дисциплины и правил техники безопасности

Требования:

• Знание процессов нормализации, сквашивания, охлаждения, фасовки, режимов работы оборудования
• Контроль сырья, заквасок, готовой продукции, внедрение систем управления качеством

Обязанности:

• Контроль технологического процесса производства молочной продукции;
• Контроль качества сырья и готовой продукции;
• Разработка рецептур, участие в создании новых видов молочной продукции и оптимизации существующих технологий;
• Распределение сырья и контроль выработки продукции;
• Контроль технологических процессов и качества выпускаемой продукции;
• Контроль соблюдения рецептур и стандартов качества;
• Контроль санитарных норм и требований на производстве.

Требования:

• Высшее или среднее специальное образование по специальности

...

Обязанности:

• Ведение бухгалтерского и налогового учета сельскохозяйственного предприятия;
• Подготовка и сдача налоговой, статистической и бухгалтерской отчетности;
• Формирование учетной политики предприятия;
• Организация и контроль работы бухгалтерии;
• Контроль начисления заработной платы, налогов и обязательных платежей;
• Взаимодействие с налоговыми органами, аудиторами и контролирующими органами.

Требования:

• Обязательный опыт работы на аналогичной должности в сельском хозяйстве (животноводство, растениеводство) не менее 3х лет;
• Высшее профессиональное образование

...

Обязанности:

• Контроль качества: Проведение анализов молока, кисломолочных продуктов, творога, сыров на всех этапах производства
• Работа с оборудованием: Подготовка, калибровка и обслуживание лабораторных приборов
• Документация: Ведение журналов регистрации результатов анализов, составление отчетов
• Организация работы лаборантов, контроль правильности выполнения ими анализов

Требования:

• Среднее профессиональное образование (техническое/химическое) и опыт работы в лаборатории на пищевом производстве

Микробиолог пищевого производства

Обязанности:

• Проведение микробиологических исследований сырья и готовой продукции;
• Контроль санитарного состояния производственных помещений и оборудований;
• Отбор проб и проведение лабораторных анализов;
• Контроль качества готовой продукции;
• Ведение лабораторной документации и отчетности;
• Контроль соблюдения санитарных норм и требований пищевой безопасности;
• Участие в производственном контроле и предотвращении микробиологических рисков.

Требования:

• Высшее профильное образование (микробиология, биотехнология, технология пищевых производств, пищевая безопасность

...

Обязанности:

• Регулирование работы оборудования и параметров технологического процесса
• Обеспечение чистоты, проведение санитарной обработки оборудования, устранение неисправностей, контроль за соблюдением норм
• Ведение производственных журналов, учет сырья, материалов, брака, оформление документации

Требования:

• Знание устройств и принципов работы оборудования, технологии производства кисломолочных продуктов
• Работа с персоналом цеха, контроль их действий, решение возникающих проблем